Ferme de la Chenaux


boeuf bio de montagne

Produits

Vente directe de bœuf bio

Nous proposons tout au long de l'année de la viande de bœuf. Le produit est découpé, mis sous vide, étiqueté et livré en deux fois, avec quinze jours d'intervalle afin de garantir un rassissement sur l'os optimal.


Proposition de quantité :

Le 1/4 (env. 40 kg) ou 1/8 de bœuf ( 20 kg) ou 10 kg.

Liste des morceaux faisant partis de la commande :

Quartier avant :

- rôtis

- bouilli

- entrecôtes parisiennes

- émincé à mijoter

- ragoût

- viande hachée

- osso bucco


Quartier arrière :

- rôtis dans la cuisse

- entrecôtes

- côte

- filet

- rumsteak

- roastbeef

- steaks

- émincé minute

- viande hachée

- bourguignonne-chinoise

- osso bucco


Prix : CHF 28.- le kilo.


      


Pour les commandes ou demandes de renseignements :

- portable Pascal Tercier : 079 230 74 28

- ou remplir le formulaire ci-dessous  

- ou par email : [email protected]


Merci de nous avoir contactés. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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